フランス料理 レストラン カノウ【10】

エクサンプロヴァンスランチ　3500円　※お昼のフルコースランチ
前菜、スープ、魚料理、肉料理、パン、ミニデザート、デザート盛り合わせ、ドリンク
★★★★★

フォアグラのソテーと古代米のリゾット

　
おおおー！
麗しい姿ですねん！！！

　
厚みのある高級感を感じられるフォアグラは～
もうもうもう絶妙にソテーされてましてー
表面のパリっと感と、中のトロっと感がさーーー
素晴らしい！！！
感動的にですね、ウマーーーー！！！


で、そのフォアグラのソテーの上には～
ホワイトアスパラガス
最近、なかなか食べるチャンスがない高級食材よねー


その下には～
古代米のリゾットねー
これもまたウマーなんだよねーーーー！


サイドには、フレッシュグリーンサラダねー


鴨のフォアグラのテリーヌ　白イチジクのコンポートと共に

　
グリーンを生かした盛り付けだねーー
春らしさを感じて、すごく良いねーーーー！！
グリーンの野菜、グリーンのソース
そしてバルサミコのソースが良いアクセントになってますねーー！


イチジクをサンドしたフォアグラのテリーヌは～
濃厚さとほのかな甘みがあってさー
これはウマーだねーーーーー！！

ハウスワイン　白　LL
　
Eちゃんは白派なので、これに！
私は、何でもOKなのでねー（笑）

スープ
　
カボチャとサツマイモのポタージュ
いつも通り、甘みがあってー
絶妙の舌触りでウマー！！！

メイン

当日の魚料理と手長海老

この日のお魚は～
鯛のうろこ焼き
これ、初めてかも～？？
　
うろこがさー
カリッカリで、猛烈に食感が良くてウマーーー！！
これ、良いね、良いねーーーー！！


添えてあるお野菜が～
サテーみたいで可愛い！！！

　
手長海老もねー
いつものよーにサクサクの衣に～
プリっとした海老がウマー！！


仔羊のソテー

　
大きく肉厚な子羊だよーー！！
ハチミツソースかなぁ？？


ミディアムレアな感じでー
ウマーーー！！！！！


お肉の上には～
ガーリックのソテー
何気に、これポイント
ウマー！（笑）

小さいデザート
　
マンゴーとヨーグルトのムース
これ、上に乗ってるのがさー
マシュマロなのだー
甘酸っぱくてウマーーー！！

デザート盛り合わせ

ジャジャーン！！
お誕生日、スペシャルバージョンです！！


フランス語（だよね？）でデコしてあります！

そう、Eちゃんと私は誕生日が1週間しか違わないのでー
毎年、一緒にお互いの誕生日を祝っていますのだ！！

　
苺のシャーベット


フルーツタルトねー


カシスとヨーグルトのムース

　
グレープルーツのジュレに～
ブラマンジェ、そして一番下はあんこだったよーな？？
なんか、ちょっと時間がたったので・・・
忘れてしまった（汗）


フレッシュフルーツ
チョコのニョロニョロが可愛い！！

ドリンク

ホットコーヒー
うんうん、美味しい！！


店内はテーブル席のみ
嬉しいコトに終日禁煙です！！！

他の日のメニューは～
フリードメールランチ
フリードメールランチ
アニバーサリーランチ
アニバーサリーランチ
エクサンプロヴァンスランチ
アニバーサリーランチ
フリードメールランチ
タン・エルミタージュ
アニバーサリーランチ
を参考して下さいませ～

Eちゃんと～
今年の誕生日は、どこにしよーっか？って楽しく悩んで～
震災もあったし、絶対に美味しいモノが食べたい！！ってコトで～
ココに決定！！！

いやいやいや～
分かってたけど、間違えなかったわーーー
本当に心から感動しましたーー！

震災で食器などは割れてしまったそうですが～
みなさんお元気で、お互いに無事で良かったですねーーと言い合いましたよ！

また美味しいフレンチが落ち着いて食べれるようになり～
本当に良かった、良かった！！

╋╋╋╋╋╋<<店舗情報>>╋╋╋╋╋╋╋╋

　
フランス料理　レストラン　カノウ
仙台市青葉区中央２丁目６－６ 多楽茶屋ビル（ツルハドラック）Ｂ１
022-265-6468
11：30～14：30（ラストオーダー）
18：00～20：30（ラストオーダー）
月曜定休（祝日の時には翌日）
終日禁煙
駐車場なし
多分エレベーターなし（階段は結構急です・・・）
お店のHP

フランス料理　レストラン　カノウ

タグ：絶品フレンチ カノウ フルコース 仙台駅 フレンチ

コメント 4

　アップありがとうございます！！
素敵すぎるお誕生日ランチでしたよね～☆
ここのお料理は見て楽しめ、食べて感動することができ、ホントに大満足！
つかの間の贅沢な空間を過ごせました。
あの日、隣でお食事されていたお上品な高齢の方々のように、いくつになっても時には日常を忘れる時間を持てるようになれたらいいなぁ～。（＾＾）

by E (2011-06-05 23:01) 

★Eちゃん　
ホント、ホント！！
目でも舌でも楽しめるんだよねーーー！！
いや～
思い出してもシアワセになれるステキなランチでしたねん！！

そーよねーー
カノウは老舗だけあって、結構年配のお客さんも多いのよねー
あんな風に年を重ねても、ここで美味しいフレンチを食べたいよねー
あ、その時は、一緒に付き合ってねー！（笑）
by lunch (2011-06-06 00:12) 

すごーい！デザートステキー☆
昔、予約とかしてないのに、店員に「記念日か何かですか？」って聞かれて、「誕生日なんです」って言ったら、花火のついたデザートプレートサービスしてもらったことがあります。いいお店だったけど東京だからもう行くことないかなー？
by ぺこりん (2011-06-06 12:30) 

★ぺこりんさん　
そーなのだー！
デザート、胸キュンでした！
ロウソクもね、可愛かったよーー！！

そそ、味はもちろんだけどさー
サービス、重要だよねーーー！！
例えば、味がちょっとでもさ～
ステキなサービスをさればまた行っちゃうしねー（笑）
by lunch (2011-06-07 01:03)