やまがた辛味噌らーめん りゅうぞう【1】

やまがた辛味噌らーめん　800円
★★★★☆－
　
やまがた辛味噌伝説の第一歩
完成度は最高峰！！だそうです

さて、トッピングは～
　
大きめチャーシューに～

　
メンマ、なると、メカブかな？？


そして、辛味噌！！
これねーーー
龍上海でいつも足していたので・・・

　
ここでも追加（笑）


あ、それと青海苔もフリフリしてありますねん！

スープは・・・

運ばれてきた瞬間に「う？」と思ったのですが・・・
すっごい脂の層が・・・！
大丈夫かなぁ・・・・と心配になりつつスープを頂いてみるとー
おお！
甘みがあって美味しい！
・・・・んだけどーーー
やっぱさ、どうにも脂が多いのだーーー
口まわりに脂の膜ができるよーな感覚？？？

とは言え～
ここで辛味噌登場！！！

一気に2玉溶かしましたわよーーー

おおおおーーー
ピリリっと辛い！
結構、いや、かなり赤い（笑）

ウマー！！
だけど、ニンニク、ニンニク、ニンニクーーーー
この日は、ずーーっとニンニク人間だった（笑）

ちなみに、一緒に行った同僚は～
1玉でも結構辛いーって言ってたっけーー


麺はちょっと縮れた中太麺って感じ
龍上海の麺ってツルっとモチっとウマーなのですが～
ココのも良いですねーーー
スープが良く絡みます！！！

店内はカウンターとテーブル席あり
嬉しいことに終日禁煙です


入口の券売機で食券を先に買うシステムねーー

山形の名店「龍上海」で修行された方のお店だとかでー
会社のみんなでも気になるねーなんて話をしてたのですが～
お昼は結構並んでいるよーっハナシだったので、なかなか足が向かなかったのですが～
同僚とお昼が遅くなった時に行ってみました！！
13時過ぎだったので、並ばずに入れてホっとしたわ～～

色んなブログでも紹介されていますが～
ココ、なんか変わったラーメンが色々ありますねー
まず、王道の看板メニューを制覇したのでー
次はなんかカルボナーラとかユッケジャンとかさ、
そんなのを試してみたいですねー（笑）

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やまがた辛味噌らーめん　りゅうぞう
仙台市宮城野区名掛丁119-3 M-SALAビル１F
022-781-7760
11:00～15:00　17:00～23:00
土日は11:00～23:00
定休なし
終日禁煙
駐車場なし
お店のHP

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