ＪＡＭＩＮ （ジャマン）【55】

フォレノワールのホール　※メニューになし、シェフに相談
　
通常のフォレノワール8個分のサイズですよーーーー！！
スゴイ！スゴイ！！！！

　

ま、今更書くほどではないけど、一言


ウマーーーーーー！！！！！
なーんてなーんてウマーーーなんでしょー！！！
幸せの味ですねん！！！！

母の誕生日にはコレが良いなーーー！と思い～
シェフに相談してみたところ快くOK！と！
おおおーーー
素晴らしい！！！
さすがシェフだわーーーーー！！！

こういう濃いのってそんなに量は食べれないかも？って言われたけどー
フォレノワールなら絶対に大丈夫！って自信あったもんねーーーー！！(≧▽≦)

　
で、これを4人（つまり1人あたり2個（笑））をしっかり完食しましたよーーー！！！


この日は～
シンガポールの有名紅茶専門店「Tea Salon de The & Butique」
の紅茶で頂きましたーーー！！
　

ティーバッグがねー
なんと布なのだ！！！

なんか高級感がありますねん！！
私は大好きなアールグレイで！！

他のケーキは～
見やすいようにリンクに名前を入れてみましたー！！
（あ、名前は適当です。正確ではないのでそのつもりで・・・ヨロシク！）
シャンパーニュ、フォレノワール
フルーツ生デコレーション
ふわふわクレープ、フォレノワール、ハッチくんのチーズケーキ
パリブレスト、ミックスベリーのタルト、生チョコ
09年クリスマスケーキ、生チョコフルーツデコ、生デコ、カシスロワイヤル、ガトーショコラ、チュークリーム、チョコバナナ、厚焼きールケーキ、ずんブラン、ナルシス、マフィン、巨峰のタルト、モモのプリン、チョコミント、パッションフルーツのタルト、苺のプリン、リンゴのタルト、シャルロットポワーズ、ロールケーキ
このトラ企画ティラミス、秋のタルト
カキ氷（グレープフルーツ）
バラのジュレ、バジルのムース、ブラッドオレンジのジュレ、パッションフルーツのタルト、ロールケーキ
スペシャルフルーツ生デコ（ホール）
ベリーのタルト（ホール）
ベリーのタルト（ホール）
ジュメル、ロールケーキ
ブッシュドノエル
おとなのプリン、秋のタルト
巨砲のタルト、カシスロワイヤル
ピーチ杏仁カキ氷、木苺のカキ氷、ベリーロール、桃のプリン、フランボワーズのクッキー、レモンのクッキー
カシスロワイヤル、桃のプリン、パイナップルのタルト、フルーツパフェ、さくらんぼのタルト
カキ氷　木苺、カキ氷　トロピカル
さくらんぼのタルト、いちごの花
チョコミント、レトロフランボワーズ、桜ロール
週末のフルーツパフェ、レモンのタルト
アーモンドチョコ
仙台イチゴのプリン、パリブレスト、メレンゲココ、バレンタインチョコの味見（笑）
ベリーのタルト（ホールケーキ）、和栗のモンブラン、オレンジのタルト
イチジクのタルト、焼き菓子の詰め合わせ（ハロウィーンバージョン）
モンブラン、パッションフルーツのタルト
デリス・オ・ペッシュ、フランボワーズと水のジュレとブランマンジェ
ずんブラン
メロンのガスパチョ、パッションフルーツのタルト
フランボワーズと水のジュレブランマンジェ、マリアージュ
フランボワーズのタルト
パイナップルのタルト
グレープフルーツのタルト、ミルフレーズ
イチゴのタルト
チョコミント、春の木苺
ベリーのタルト、生チョコロール、オレンジケーキ
オレンジのタルト、パリブレスト、さくらマドレーヌ
仙台イチゴのプリン、ミルフレーズ、生チョコケーキ
バレンタインチョコギフト
りんごとキャラメルのムース、ガナッシュ、イチゴショート
生チョコケーキ、マドレーヌピスタチオ、マドレーヌプレーン、フィナンシェ、チョコサブレ、プレーンサブレ
チョコマドレーヌ、スリジェ、パンドジェーヌ、パウンドケーキ、田舎サブレ
チョコレートタルト、シュークリーム
プリン（冬バージョン）
サツマイモのマフィン、ベリーちゃんのベイクドカシス、オペラ、ロールケーキ
フォレノワール、和栗のモンブラン
パンプキンプリン（ハロウィンバージョン）、チョコバナナ
クレームキャラメル　プチパフェ、洋ナシのタルト、ブタさんのクレームダンジェ
イチジクのタルト、サツマイモのプリン
レトロフランボワーズ、クリームブリュレ、カキ氷　木苺
ナルシス、レッドカラントのタルト、メロンのガスパチョ　（夏季限定）、エピスマンゴー　（夏季限定）、パッションフルーツのタルト
かき氷　トロピカル味、ブルーベリーのタルト、はっちくんのチーズケーキ
フォレノワール、グレープフルーツのタルト、モンブラン
レモンのタルト、イチゴのショートケーキ、シュークリーム

いやーーー
いっつも色んな私のワガママなリクエストにも笑顔で答えてくれるシェフ
ステキです！！！
これねーーー
ホント、大人のデコレーションですねーーーーー！！
スゴイよーーー
こういう誕生ケーキもありよねーーー
JAMIN、やっぱさすがです！！！

╋╋╋╋╋╋╋<<店舗情報>>╋╋╋╋╋╋╋╋

　
ＪＡＭＩＮ　（ジャマン）
仙台市泉区市名坂町39-103　すいせん通り
022-218-7622
11:00～20:00（品切れ次第終了）
月曜定休
駐車場あり
段差なし

JAMIN（ジャマン）

コメント 4

すごーい！！
ホールになると迫力ありますね〜（笑）
うちは娘の誕生日に普通のフルーツデコにしましたが、もっと通って相談できるようになりたいですー
娘はチョコが嫌いなので、チョコ系のケーキを買うだけで怒られます・・・

by ユキ (2010-04-05 14:39) 

昨日、こちらのフォレノワールを食べたんですけどね、
層が細かすぎていまいちだったんです。
でも、このホールケーキの写真を見ると、ムースの層が厚めで、
私の好みのタイプです(*^_^*)
小さいのより美味しそうですよ。
昨日買った中では、シャンパーニュが気に入りました(*^_^*)

by レモン (2010-04-05 17:35) 

★ユキさん　
えーー、そーなんだー
チョコが嫌いな子もいるのね・・・
フルーツデコはイチゴの？？
それとも私風にフルーツ山盛りの？？？（笑）

あ、ちなみにJAMINのシェフは全然お高い方ではないのでー
色々相談とかオッケーだよ！！
このケーキ頼む時もー
オペラでデコを作ったこともあるって言ってましたし！
是非次回は勇気を持ってリクエストを！（笑）
by lunch (2010-04-05 23:36) 

★レモンさん　
そーそー、層の幅、
その時で違うことあるよね（笑）
この日のは良い感じだったよーー！！

それとシャンパーニュ
大人なケーキでステキよね！
ビジュアル的にもそそられるし！！

なーんて書いてたら～
またJAMIN熱が高まってきちゃった！！！
ヤバイ、週末に買いに行ってしまいそうだわ（笑）
by lunch (2010-04-05 23:39)