えごまらーめん桂苑 （かつらえん）【1】

えごま中華　550円
★★★★☆－
　
白くて可愛い器に盛り付けてあります！
センス良い感じ！！

具は～
　
　
シンプルにメンマ、チャーシューねー
それに薬味でネギと青海苔！
この青海苔がねー
良い香りを放っててポイントかも～？？

スープは～

シンプルな魚介だしのスープで～
少し脂っぽいかな？？
でも、和風の魚介なので食べやすい味に仕上がってますねん！！


麺はもっちりの中太縮麺
ツルっとしてるけどモチっとしててー
私は細麺派ですが～
この麺はなかなかにウマーでした！！

ゴマをスリリしながら待つのが定番のよーですが～
この中華だけは、別途ゴマを入れるのではなく～
麺に練りこんであるそうです～

確かに、一口目を口に入れた時に～
ほのかにゴマの香りが漂ったよーな？？？
でも、その後はスープの味に押されて・・・・
ゴマを感じ取るほどの繊細な舌ではなかったかも・・・・・（笑）

味玉　100円

半熟でトロっとしてます
ちょっとしょっぱいかなぁ・・・？

店内はカウンターとテーブル（1卓）のみ
嬉しいことにランチタイム禁煙ですねー
狭いお店なので助かりますわーーー
事前に食券を買うスタイルです
お水もセルフねー

お蕎麦専門店麺dining 桂苑の系列店ですよー！

メニューはそんなに多くないねーー
定番の醤油と味噌とか～
辛味の入ったピリネギとか、チャーシューとか、後は人気はつけ麺なのかな？

スープねーー
上にも書いたけど、食べやすい味なんだけど～
実は、私が食べている時にカウンター越しに業務用の濃縮魚介だしを
その容器のまま使ってて・・・
なんか既製品かーとテンションが下がっちゃった感じだった・・・
ま、既製品を使うにしてもー
あんまお客さんの目に付かない感じで使って欲しかったかも・・・・？（汗）

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えごまらーめん桂苑 （かつらえん）
仙台市青葉区本町1-6-23 1F
022-265-7646
11:00～翌3:00
定休なし
ランチタイム禁煙
段差なし
駐車場なし