フランス料理 レストラン カノウ【5】 [フレンチ]
エクサンプロヴァンスランチ 3500円 ※お昼のフルコースランチ
前菜、スープ、魚料理、肉料理、パン、ミニデザート、デザート盛り合わせ、ドリンク
★★★★★
鴨のフォアグラのテリーヌ 白イチジクのコンポートと共に
これ、やられました・・・・
見た目、なんて麗しいのでしょーか!!
ムッチャキレイでしょーーーーーー!!!
夢がさ、ガラスのお皿に散りばめられてる感じ!!!!
特筆すべきは、やっぱイチジクの入ったフォアグラのテリーヌ
これ、スゴイ!!!!!
見た目ももちろん、すっごいキレイだけどさーー
猛烈にウマーーーー!!!!
そして絵のように配されている数々のお野菜
これは、芸術作品だねーーーー!!!
ぼたん海老と活ホタテと日向夏のサラダ仕立て
キレイに積み上げてあるよーーー!!!
両サイドは海老の頭でかためてー
一番下には、日向夏
で、その上に甘エビにお野菜
いやーーーー
これ、想像した通りのウマさ!!!
日向夏の爽やかさがさーー
甘エビとかホタテと良く合うねーーーーーー!!!!
グリーンのソースも鮮やかでかなり良い!!!
アルザスワイン 420円 ※6月末まで(今更でスミマセン・・・)
季節限定のワインだそーです!!
うわーーーー
これ、とてもウマーーですよ!!
香りも爽やかで、良いわ、良いわーーーー!!!
スープ
新玉ねぎとジャガイモのスープ
新玉ねぎのスープだって!!
ジャガイモも入ってるのでー
玉ねぎが苦手な人でもOKなんだそーです!
ま、私はどっちも好きだったので嬉しい組み合わせだったわー
パン
バゲットねーーー
美味しいよーー!
ハウスワイン 赤
ここのハウスワインは美味しいのだーーーー!!!
ので、デカンタで!
お魚料理
当日の魚料理と手長海老
いつも通りサクサクの衣の手長海老、ステキ!!
あ、今日のはねーー
スゴイよ!!
ヒゲ、ムッチャ長い!!!!
あまりの長さに感動して1枚激写(笑)
お魚もいつも通りの絶妙な火の入れ具合
なーーんて美味しいんでしょーーーか!!!!
そして装飾も可愛いじゃないですかーーー!!!
こういう手の込んだのってさー
お客さんの心をグっと掴むよねーーーー!!!
お肉料理
宮城黒毛和牛ほほ肉の柔らか煮
これねーーー
嬉しいことにソースがマイナーチェンジしたんだってーーー!!
ってコトでオーダーー!!
前より色味が明るくなってます!!
爽やかだけど、でも、コクはあり~~
いやーーー、これはウマーーーですねん!!!
私は今回のリニューアルバージョンの方が好きかも???
相変わらず添えてある野菜も素晴らしい!!
仔羊の炭火焼
これねーーーー
スッゴイ、スッゴイ、スッゴイウマーーーだった!!!
お店の方にオススメされただけあったよーーー!
かなり脂身が多いので、え?って思う人も多いかと思いますが~
これが超ビックリ!!
この脂身、ヤバイです!!!
ホントに猛烈にウマーーなのだ!!
普通の肉の部分はもちろんだけどさーー
よもや、脂身に感動するとは思わなかった!!
スタッフさんのオススメに従って大正解!!!
ホントにウマーーーーだった!!!
かなりの感動だったよーーーー!!
で、お肉部分ですねーーー
芸術的な色!!!
スッゴイキレイだねーーーーーー!!!
あ、もちろんこちらのお野菜もー
ウマーです!!
小さいデザート
ヨーグルトムース ライチのジュレ
ヨーグルトのムースの上には~
ライチのジュレが乗っててー
で、カットされたフルーツがたくさん!!!
デザート盛り合わせ
美生柑のシャーベット
これ、前回も書いたけど~
美味しいんだよねーーー
で、ここにさしてあるのが~
今回はト音記号とチューリップ
どっちも可愛い!!
カシスとクリームのムース
酸味とまったり感のバランスが良い!!
メロンとパッションフルーツのゼリー
濃厚過ぎず、ちょうど良い美味しさ!!
フルーツタルト
フルーツがたくさーん!!!
フレッシュフルーツ添え
どれも本当に可愛くてウマーー!!
この盛り合わせはさ、乙女心をくすぐりますねん!!!(≧▽≦)
ドリンク
ホットコーヒー
いつも通り美味しい!!
アイスティー
珍しく頼んでみた!!
香りが良くてウマーーー!!!
店内はテーブル席のみ
嬉しいコトに終日禁煙です!!!
他の日のメニューは~
アニバーサリーランチ
フリードメールランチ
タン・エルミタージュ
アニバーサリーランチ
を参考して下さいませ~
この前に食べたアニバーサリーランチがあまりにも美味しくてーーー
これは週末に美味しいワインでしっかりと堪能せねば!!ってことで予約しちゃいましたよ!!
いやーーー
毎回書いてますが~
本当に、ここのシェフは素晴らしいです!!
何もかもがウマーーー!!
そしてスタッフさんもオススメとか教えてくれるしさーーー
ホント、素晴らしいお店であります!!!
大感動で大満足でした!!!
╋╋╋╋╋╋╋<<店舗情報>>╋╋╋╋╋╋╋╋
フランス料理 レストラン カノウ
仙台市青葉区中央2丁目6-6 多楽茶屋ビル(ツルハドラック)B1
022-265-6468
11:30~14:30(ラストオーダー)
18:00~20:30(ラストオーダー)
月曜定休(祝日の時には翌日)
終日禁煙
駐車場なし
多分エレベーターなし(階段は結構急です・・・)
お店のHP
前菜、スープ、魚料理、肉料理、パン、ミニデザート、デザート盛り合わせ、ドリンク
★★★★★
鴨のフォアグラのテリーヌ 白イチジクのコンポートと共に
これ、やられました・・・・
見た目、なんて麗しいのでしょーか!!
ムッチャキレイでしょーーーーーー!!!
夢がさ、ガラスのお皿に散りばめられてる感じ!!!!
特筆すべきは、やっぱイチジクの入ったフォアグラのテリーヌ
これ、スゴイ!!!!!
見た目ももちろん、すっごいキレイだけどさーー
猛烈にウマーーーー!!!!
そして絵のように配されている数々のお野菜
これは、芸術作品だねーーーー!!!
ぼたん海老と活ホタテと日向夏のサラダ仕立て
キレイに積み上げてあるよーーー!!!
両サイドは海老の頭でかためてー
一番下には、日向夏
で、その上に甘エビにお野菜
いやーーーー
これ、想像した通りのウマさ!!!
日向夏の爽やかさがさーー
甘エビとかホタテと良く合うねーーーーーー!!!!
グリーンのソースも鮮やかでかなり良い!!!
アルザスワイン 420円 ※6月末まで(今更でスミマセン・・・)
季節限定のワインだそーです!!
うわーーーー
これ、とてもウマーーですよ!!
香りも爽やかで、良いわ、良いわーーーー!!!
スープ
新玉ねぎとジャガイモのスープ
新玉ねぎのスープだって!!
ジャガイモも入ってるのでー
玉ねぎが苦手な人でもOKなんだそーです!
ま、私はどっちも好きだったので嬉しい組み合わせだったわー
パン
バゲットねーーー
美味しいよーー!
ハウスワイン 赤
ここのハウスワインは美味しいのだーーーー!!!
ので、デカンタで!
お魚料理
当日の魚料理と手長海老
いつも通りサクサクの衣の手長海老、ステキ!!
あ、今日のはねーー
スゴイよ!!
ヒゲ、ムッチャ長い!!!!
あまりの長さに感動して1枚激写(笑)
お魚もいつも通りの絶妙な火の入れ具合
なーーんて美味しいんでしょーーーか!!!!
そして装飾も可愛いじゃないですかーーー!!!
こういう手の込んだのってさー
お客さんの心をグっと掴むよねーーーー!!!
お肉料理
宮城黒毛和牛ほほ肉の柔らか煮
これねーーー
嬉しいことにソースがマイナーチェンジしたんだってーーー!!
ってコトでオーダーー!!
前より色味が明るくなってます!!
爽やかだけど、でも、コクはあり~~
いやーーー、これはウマーーーですねん!!!
私は今回のリニューアルバージョンの方が好きかも???
相変わらず添えてある野菜も素晴らしい!!
仔羊の炭火焼
これねーーーー
スッゴイ、スッゴイ、スッゴイウマーーーだった!!!
お店の方にオススメされただけあったよーーー!
かなり脂身が多いので、え?って思う人も多いかと思いますが~
これが超ビックリ!!
この脂身、ヤバイです!!!
ホントに猛烈にウマーーなのだ!!
普通の肉の部分はもちろんだけどさーー
よもや、脂身に感動するとは思わなかった!!
スタッフさんのオススメに従って大正解!!!
ホントにウマーーーーだった!!!
かなりの感動だったよーーーー!!
で、お肉部分ですねーーー
芸術的な色!!!
スッゴイキレイだねーーーーーー!!!
あ、もちろんこちらのお野菜もー
ウマーです!!
小さいデザート
ヨーグルトムース ライチのジュレ
ヨーグルトのムースの上には~
ライチのジュレが乗っててー
で、カットされたフルーツがたくさん!!!
デザート盛り合わせ
美生柑のシャーベット
これ、前回も書いたけど~
美味しいんだよねーーー
で、ここにさしてあるのが~
今回はト音記号とチューリップ
どっちも可愛い!!
カシスとクリームのムース
酸味とまったり感のバランスが良い!!
メロンとパッションフルーツのゼリー
濃厚過ぎず、ちょうど良い美味しさ!!
フルーツタルト
フルーツがたくさーん!!!
フレッシュフルーツ添え
どれも本当に可愛くてウマーー!!
この盛り合わせはさ、乙女心をくすぐりますねん!!!(≧▽≦)
ドリンク
ホットコーヒー
いつも通り美味しい!!
アイスティー
珍しく頼んでみた!!
香りが良くてウマーーー!!!
店内はテーブル席のみ
嬉しいコトに終日禁煙です!!!
他の日のメニューは~
アニバーサリーランチ
フリードメールランチ
タン・エルミタージュ
アニバーサリーランチ
を参考して下さいませ~
この前に食べたアニバーサリーランチがあまりにも美味しくてーーー
これは週末に美味しいワインでしっかりと堪能せねば!!ってことで予約しちゃいましたよ!!
いやーーー
毎回書いてますが~
本当に、ここのシェフは素晴らしいです!!
何もかもがウマーーー!!
そしてスタッフさんもオススメとか教えてくれるしさーーー
ホント、素晴らしいお店であります!!!
大感動で大満足でした!!!
╋╋╋╋╋╋╋<<店舗情報>>╋╋╋╋╋╋╋╋
フランス料理 レストラン カノウ
仙台市青葉区中央2丁目6-6 多楽茶屋ビル(ツルハドラック)B1
022-265-6468
11:30~14:30(ラストオーダー)
18:00~20:30(ラストオーダー)
月曜定休(祝日の時には翌日)
終日禁煙
駐車場なし
多分エレベーターなし(階段は結構急です・・・)
お店のHP
2010-07-19 18:53
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