仙台ロイヤルパークホテル 日本料理 源氏香(げんじこう)【1】 [和食]
~和食~美楽ランチ 1800円 ※平日限定 1日10食
先付け、口取り、食事、デザート
★★★★☆
先付け
帆立貝と長芋のアボカド和え(ラレシ)
パステルピンクのかわいらしい器に
アボカドの鮮やかなグリーン、ホタテの甘味と長芋のシャキシャキ食感がアクセント
初めは「・・・ん?」って感じもしたけど~
ホタテが思ったより強いんだねーー
でも、それが食べていくと、結構クセになる感じみたいな??(笑)
口取り
いやーー
キレイだねーーーーー!!!
白身魚昆布〆南京和え(大葉)
サラダ用に生で食するカボチャの食感と甘味がクセになる味わい
生なのでツルっとして食べやすい一品ねーー
茄子田楽、野菜カステラ、丸十蜜煮、青菜浸し 美味出汁ジュレ掛け、小袖寿司
どれも美味しかったけど~
青菜の浸しがね、ムッチャウマーだったねーー
かけてあるジュレが爽やかで素晴らしかった!!
コラーゲン入り鮪沙羅駄焼き(パプリカ)
コラーゲン入りの鮪つくねにほんのり甘いニンジンピューレとパプリカ
黄色で可愛い見た目だねーー
鮪のつくねってあんま食べたことないかも??
全体的にほんのり甘みがあって美味しかった!
鶏治部煮(簾麩・青味)
石川県の郷土料理である鶏治部煮加賀名産の「すだれ麩」を
この美楽ランチの為だけに取り寄せて使用
その名の通りすだれのようなぼこぼこ形と、モチモチの食感が特徴
金沢に行った時、一番くらいウマーって感激したのが冶部煮
それ以来、好物なんだよねーーーー!!
で、この冶部煮が今回のお料理の中で一番ウマーーだったよ!!
上品な餡と滑らかな舌触りがねーー
ホント、ウマーだったわーーーーーー!!
食事
豆乳スープそうめん(野菜いろいろ)
ツルツルのそうめんとゴボウやニンジン、しいたけなどの野菜がたっぷり
豆乳と出汁の優しい味わい
あっさりしてるけど~
これがまたなかなかにウマーー!!
野菜がたっぷり使われているってのが嬉しいポイントだよねーーー!!
デザート
雑穀米プリン(フルーツ)
蜜で甘く煮た雑穀米の食感が楽しいプリン
ツルっとした食感が良い!!
優しい甘みがウマー!!
添えてあるフルーツも良いねーーー!!
さすがホテル!
カットもキレイだねーーーー!!
店内は個室とテーブル席かな?
嬉しいことにランチタイム禁煙です!
私、ロイヤルパークはたまに食べに行くんだけど~
和食は初めてだったのよねーーー
なかなかチャンスがなくて
で、貴重な平日のお休み(振休)が取れたのでー
張り切って来店
うんうん、満足の内容でした!!
ガーデンに面しているので~
窓際の席だと、キレイなガーデンビューを楽しめます!!
ま、全体的には満足なんだけど~
サービスはもうちょっとかな・・・・
もうちょっとね、頑張ってくれると、より一層感激できたかも・・・・・?
次回に期待だねー
╋╋╋╋╋╋╋<<店舗情報>>╋╋╋╋╋╋╋╋
仙台ロイヤルパークホテル 日本料理 源氏香(げんじこう)
仙台市泉区寺岡6-2-1 仙台ロイヤルパークホテルB1F
022-377-1111(代表)
平日 11:30~15:00(L.O.14:30)
土日祝 11:30~17:00(L.O.16:30)
定休なし
ランチタイム禁煙
駐車場あり
※駐車場は平面、地下、Tapio側に立体あり
先付け、口取り、食事、デザート
★★★★☆
先付け
帆立貝と長芋のアボカド和え(ラレシ)
パステルピンクのかわいらしい器に
アボカドの鮮やかなグリーン、ホタテの甘味と長芋のシャキシャキ食感がアクセント
初めは「・・・ん?」って感じもしたけど~
ホタテが思ったより強いんだねーー
でも、それが食べていくと、結構クセになる感じみたいな??(笑)
口取り
いやーー
キレイだねーーーーー!!!
白身魚昆布〆南京和え(大葉)
サラダ用に生で食するカボチャの食感と甘味がクセになる味わい
生なのでツルっとして食べやすい一品ねーー
茄子田楽、野菜カステラ、丸十蜜煮、青菜浸し 美味出汁ジュレ掛け、小袖寿司
どれも美味しかったけど~
青菜の浸しがね、ムッチャウマーだったねーー
かけてあるジュレが爽やかで素晴らしかった!!
コラーゲン入り鮪沙羅駄焼き(パプリカ)
コラーゲン入りの鮪つくねにほんのり甘いニンジンピューレとパプリカ
黄色で可愛い見た目だねーー
鮪のつくねってあんま食べたことないかも??
全体的にほんのり甘みがあって美味しかった!
鶏治部煮(簾麩・青味)
石川県の郷土料理である鶏治部煮加賀名産の「すだれ麩」を
この美楽ランチの為だけに取り寄せて使用
その名の通りすだれのようなぼこぼこ形と、モチモチの食感が特徴
金沢に行った時、一番くらいウマーって感激したのが冶部煮
それ以来、好物なんだよねーーーー!!
で、この冶部煮が今回のお料理の中で一番ウマーーだったよ!!
上品な餡と滑らかな舌触りがねーー
ホント、ウマーだったわーーーーーー!!
食事
豆乳スープそうめん(野菜いろいろ)
ツルツルのそうめんとゴボウやニンジン、しいたけなどの野菜がたっぷり
豆乳と出汁の優しい味わい
あっさりしてるけど~
これがまたなかなかにウマーー!!
野菜がたっぷり使われているってのが嬉しいポイントだよねーーー!!
デザート
雑穀米プリン(フルーツ)
蜜で甘く煮た雑穀米の食感が楽しいプリン
ツルっとした食感が良い!!
優しい甘みがウマー!!
添えてあるフルーツも良いねーーー!!
さすがホテル!
カットもキレイだねーーーー!!
店内は個室とテーブル席かな?
嬉しいことにランチタイム禁煙です!
私、ロイヤルパークはたまに食べに行くんだけど~
和食は初めてだったのよねーーー
なかなかチャンスがなくて
で、貴重な平日のお休み(振休)が取れたのでー
張り切って来店
うんうん、満足の内容でした!!
ガーデンに面しているので~
窓際の席だと、キレイなガーデンビューを楽しめます!!
ま、全体的には満足なんだけど~
サービスはもうちょっとかな・・・・
もうちょっとね、頑張ってくれると、より一層感激できたかも・・・・・?
次回に期待だねー
╋╋╋╋╋╋╋<<店舗情報>>╋╋╋╋╋╋╋╋
仙台ロイヤルパークホテル 日本料理 源氏香(げんじこう)
仙台市泉区寺岡6-2-1 仙台ロイヤルパークホテルB1F
022-377-1111(代表)
平日 11:30~15:00(L.O.14:30)
土日祝 11:30~17:00(L.O.16:30)
定休なし
ランチタイム禁煙
駐車場あり
※駐車場は平面、地下、Tapio側に立体あり
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