フランス料理 レストラン カノウ【8】 [フレンチ]
フリードメールランチ 2940円
前菜、スープ、メイン、小さいデザート、デザート、ドリンク
★★★★★＋
前菜
活〆 真鱈の白子のムニエル ハチミツのソース
待ってました、待ってました！！！
今シーズンも白子がやってきました！！
おおおおお！
キレイ！！
土台は青菜
で、間に白子
上にはジャガイモのスライス！
濃厚なハチミツソースがさーー
これまた良いのよねーーーーーー！！！
ジャガイモを避けてみると～～
うわーーーー！白子！！！
トロっとして素晴らしい！！！！
ウマーーーーーーー！！！！！
スープ
サツマイモとカボチャの温かいスープ
いつも通り熱々！！
そして、滑らかでさー
味もすっごくウマーーなのだ！！
メイン
子羊のソテー
子羊大好きーーー！！！
もちろん、お魚もビーフもポークもそそられましたがー
この日は子羊で！
なーんてなーんてキレイな色！！
頂いてみると～～
柔らかーーーい！！
臭みは全くなくてさーーー
猛烈にウマーーーー！！！
かなり感激！！！
お肉も骨からキレイにカットしてくれてます！！
スゴイわーーー
小さいデザート
フランボワーズとヨーグルトのババロア ゆずのジュレ
可愛い小瓶に入ってます！
ババロアも美味しいけどさー
上にかかってる柚子のジュレが良いねーーー
カットした柚子がのってるから、フレッシュな香りが楽しめますねーーー
デザート盛り合わせ
パッションフルーツとマスカルポーネのムース
ラフランスのシャーベット
リンゴのタルト
紅茶のケーキ
フレッシュフルーツ
ホント、毎回運ばれてくるたびにテンションが上がりますねーーー！！
どんな順番で食べるか、猛烈に悩むので～
どれもちょっとずつ、ぐるっと一巡り！
あまりお行儀良くないか？？？（笑）
ドリンク
ホットコーヒー
小さいけど、でもウマーなのだ！！
店内はテーブル席のみ
嬉しいコトに終日禁煙です！！！
他の日のメニューは～
アニバーサリーランチ
アニバーサリーランチ
エクサンプロヴァンスランチ
アニバーサリーランチ
フリードメールランチ
タン・エルミタージュ
アニバーサリーランチ
を参考して下さいませ～
白子始まりました！とのお便りを頂きましてー
もういてもたってもいられず～
平日のランチタイムに突撃（笑）
白子が頂けるのは、いつもよりワンランク上のこのコースなのねー
これを会社への往復の移動時間を含め1時間でおさめるのは、
かなりスゴイことなのですが～
事情を説明し、すごいテンポでお料理を出して頂きましてー
無事、時間内へ会社へ戻れました！
ま、確かにこれだけの内容を～
バタバタと頂くのは大層もったいないのですが～～
でもね、どーしても食べたかったので！！（笑）
それにしてもー
この白子ももちろん素晴らしいのですが～
今シーズンの前菜、スゴイスッゴイ魅力的！！
定番の他に～
・ニンジンのムースと三陸産ウニ・コンソメゼリーよせ
・松島活穴子と里芋の焼きテリーヌ 鴨のフォアグラソテー
・野生のイノシシとサツマイモの焼きテリーヌ・フォアグラソテー添え
なんて感じでして～
白子星人ですが、ウニ星人
そして、イノシシも食べてみたーーーい！！！
ヤバイです、次に行った時、何を食べよう？？？？
今から楽しく悩んでしまってます（笑）
いや～～
しっかし、本当に素晴らしい幸せを頂けましてー
大満足な日でありました！！
╋╋╋╋╋╋╋<<店舗情報>>╋╋╋╋╋╋╋╋
フランス料理 レストラン カノウ
仙台市青葉区中央２丁目６－６ 多楽茶屋ビル（ツルハドラック）Ｂ１
022-265-6468
11：30～14：30（ラストオーダー）
18：00～20：30（ラストオーダー）
月曜定休（祝日の時には翌日）
終日禁煙
駐車場なし
多分エレベーターなし（階段は結構急です・・・）
お店のHP
前菜、スープ、メイン、小さいデザート、デザート、ドリンク
★★★★★＋
前菜
活〆 真鱈の白子のムニエル ハチミツのソース
待ってました、待ってました！！！
今シーズンも白子がやってきました！！
おおおおお！
キレイ！！
土台は青菜
で、間に白子
上にはジャガイモのスライス！
濃厚なハチミツソースがさーー
これまた良いのよねーーーーーー！！！
ジャガイモを避けてみると～～
うわーーーー！白子！！！
トロっとして素晴らしい！！！！
ウマーーーーーーー！！！！！
スープ
サツマイモとカボチャの温かいスープ
いつも通り熱々！！
そして、滑らかでさー
味もすっごくウマーーなのだ！！
メイン
子羊のソテー
子羊大好きーーー！！！
もちろん、お魚もビーフもポークもそそられましたがー
この日は子羊で！
なーんてなーんてキレイな色！！
頂いてみると～～
柔らかーーーい！！
臭みは全くなくてさーーー
猛烈にウマーーーー！！！
かなり感激！！！
お肉も骨からキレイにカットしてくれてます！！
スゴイわーーー
小さいデザート
フランボワーズとヨーグルトのババロア ゆずのジュレ
可愛い小瓶に入ってます！
ババロアも美味しいけどさー
上にかかってる柚子のジュレが良いねーーー
カットした柚子がのってるから、フレッシュな香りが楽しめますねーーー
デザート盛り合わせ
パッションフルーツとマスカルポーネのムース
ラフランスのシャーベット
リンゴのタルト
紅茶のケーキ
フレッシュフルーツ
ホント、毎回運ばれてくるたびにテンションが上がりますねーーー！！
どんな順番で食べるか、猛烈に悩むので～
どれもちょっとずつ、ぐるっと一巡り！
あまりお行儀良くないか？？？（笑）
ドリンク
ホットコーヒー
小さいけど、でもウマーなのだ！！
店内はテーブル席のみ
嬉しいコトに終日禁煙です！！！
他の日のメニューは～
アニバーサリーランチ
アニバーサリーランチ
エクサンプロヴァンスランチ
アニバーサリーランチ
フリードメールランチ
タン・エルミタージュ
アニバーサリーランチ
を参考して下さいませ～
白子始まりました！とのお便りを頂きましてー
もういてもたってもいられず～
平日のランチタイムに突撃（笑）
白子が頂けるのは、いつもよりワンランク上のこのコースなのねー
これを会社への往復の移動時間を含め1時間でおさめるのは、
かなりスゴイことなのですが～
事情を説明し、すごいテンポでお料理を出して頂きましてー
無事、時間内へ会社へ戻れました！
ま、確かにこれだけの内容を～
バタバタと頂くのは大層もったいないのですが～～
でもね、どーしても食べたかったので！！（笑）
それにしてもー
この白子ももちろん素晴らしいのですが～
今シーズンの前菜、スゴイスッゴイ魅力的！！
定番の他に～
・ニンジンのムースと三陸産ウニ・コンソメゼリーよせ
・松島活穴子と里芋の焼きテリーヌ 鴨のフォアグラソテー
・野生のイノシシとサツマイモの焼きテリーヌ・フォアグラソテー添え
なんて感じでして～
白子星人ですが、ウニ星人
そして、イノシシも食べてみたーーーい！！！
ヤバイです、次に行った時、何を食べよう？？？？
今から楽しく悩んでしまってます（笑）
いや～～
しっかし、本当に素晴らしい幸せを頂けましてー
大満足な日でありました！！
╋╋╋╋╋╋╋<<店舗情報>>╋╋╋╋╋╋╋╋
フランス料理 レストラン カノウ
仙台市青葉区中央２丁目６－６ 多楽茶屋ビル（ツルハドラック）Ｂ１
022-265-6468
11：30～14：30（ラストオーダー）
18：00～20：30（ラストオーダー）
月曜定休（祝日の時には翌日）
終日禁煙
駐車場なし
多分エレベーターなし（階段は結構急です・・・）
お店のHP
lunch さん
ご注意！
ココに紹介している内容は～
ホント、私の勝手な感想なので～
あくまでも流し読みってコトでお願いしますねー
本気で読まれると～
私が味盲だって思われちゃうかもしれないし？！（笑）
ホント、私の勝手な感想なので～
あくまでも流し読みってコトでお願いしますねー
本気で読まれると～
私が味盲だって思われちゃうかもしれないし？！（笑）
くぅぅぅ、白子、食べた～い!!!
マジでヨダレが… (TpT)
去年は確か２月の末に白子シーズン終了だったんですよね～。
間に合うように行かなくては!
それにしても、これを昼休みに食べようなんてすごいチャレンジャー!
さすが lunchさん！ (^o^)
by はらぺこ (2011-02-07 21:34)
★はらぺこさん
白子、ヤバイよねーーーー
本当に感激モノです！！！
自分で食べたくせに、この画像を見ると、
なんか羨ましくなるよーな、そんな気分よ（笑）
そーなのだ！
カノウの白子シーズンは短いんだよねーーー
今年も逃さず、チャレンジして下さいましー！
来年まで泣いて過ごすことのないよーにねー（笑）
でしょでしょー
私頑張ったでしょー
普通、コレ、賞味45分で食べないよねー（笑）
by lunch (2011-02-08 00:02)