charcoal jus （チャコール バル ジュ）【2】

自家製生パスタ　900円
サラダ、コーヒー

手打ちのフィットチーネは～
タコのラグークリームソースで頂きます！！

これさー
レアメニューらしいのですが～～
確かに、あまり食べたことのないよーな旨さだった！！

　
クリームなのに濃くなくてさー
タコのプリっと感も良いしー

　
上にのってるパルメザンチーズと～
軽く振ってある胡椒がねー
更に旨味を倍倍増させてます！！！

はい、このパスタはかなりウマーーーですねん！！！


添えてあるのはバゲットねー
パスタだけでもボリュームあるのに、パンまでーって思ったけどー
もちろん、しっかり食べちゃった（笑）

サラダ
　
フレッシュグリーンサラダの上には～
大根の千切りのモシャモシャ？に～（笑）
これまたパルメザンチーズがふってあってー
そこにドレッシング
これね、美味しくない訳がないでしょーーー！

日替わりランチ　700円
小鉢、煮物、ご飯、味噌汁
　
メインは～
あぶらぼうずの炭火焼だよーー

　
　
うわーーー
私、あぶらぼうずってお寿司で食べたのが1回くらいのよーな？？


炭火で焼くと、思った以上にあぶらだね（笑）
でも、そのこってりな感じをさー
新玉ねぎと大根おろしが絶妙な爽やかさをかもし出しー
これもウマーーー！！！

小鉢

もずくとキュウリの酢の物
さっぱりでウマー！

煮物　
　
ジャガイモの煮っころがし
これがさー
ちょっと濃い味でしてー
かなりウマーな訳で～
相当にお酒が飲みたくなりましたよーーー（笑）

ご飯とお味噌汁
　
ご飯、超ガッツリ盛り！！！
でも、美味しいのでー
同僚と半分ずつ、しっかり食べたよー！

コーヒー　200円

日替わりにはコーヒーが付いてなかったので追加で！

店内はカウンターとテーブル席あり
喫煙可ですが～
この日は誰も吸ってなくて一安心！


お水のグラスが可愛いねーーー！！

他の日のメニューは～
炭焼き豚弁当
を参考にしてみて下さいまし～

震災からしばらくの間、お客さんのニーズに合わせて～
ランチを提供してくれてました！
1回目の時はね、まだガスも通ってなかったしねー
それなのに、本当にウマーなお弁当を頂けて、感動したっけー

復興するにつれ、今ではまた以前と同じように夜のみの営業になってます
是非、私も美味しいワインを飲みに来ようと思ってます！！！

そして、ここで残念なお知らせが・・・
名物シェフがジュを卒業するそうです・・・
悲しい、悲し過ぎますわ・・・
7日が最終のようなのでー
吉田シェフのファンの方は、それまでにお店へGO！ですぞーー！！

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charcoal jus （チャコール バル ジュ）
仙台市青葉区中央1-8-31 名掛丁センター街内　２Ｆ
022-266-3345
17:00～翌2:00　※現在はランチ営業は行っていません
定休なし
駐車場なし
ものすごい急な階段あり
お店のHP

タグ：炭火焼 ジュ さくら野裏 ワイン